Comer, além de ser um hábito que traz satisfação, também é essencial para o bom funcionamento do organismo. Sabe aquele ditado de que você é o que come? Ele é verdade! A forma como o seu corpo funciona depende do que você ingere e da qualidade destes alimentos.

Alguns estudos demostram que, de uma maneira geral, o risco de morrer é determinado 25% pela genética e 75% por outros fatores – sendo que destes o mais importante é a alimentação. Inúmeros trabalhos mostram que a restrição ou redução calórica aumentam a longevidade.

O perigo de certos alimentos está na quantidade de gordura, açúcar, sal, conservantes, aromatizantes e corantes presentes neles – principalmente nos industrializados, que costumam conter altas quantias de todos estes. Ao entrarem em contato com nosso organismo, eles costumam provocar reações químicas e aumentar de forma significativa a chance de desenvolvimento de algumas doenças, além de reduzir a nossa longevidade.

Alguns alimentos, como legumes ou verduras obviamente são conhecidos como saudáveis, mas outros alimentos não são tão óbvios assim e podem enganar os mais desavisados. Quer saber quais alimentos devem ser evitados a todo custo? Confira abaixo:

Refrigerantes – Para os especialistas, é um produto com vários pontos negativos. Com muito sódio (sal), corantes, conservantes, aromatizantes, acidulantes, açúcar ou adoçantes no caso dos light ou diet. Alguns corantes são considerados cancerígenos e por isso proibidos. É bom evitar.

Batata frita – Rica em açúcar em gordura, e com o sal adicionado é uma bomba calórica.

Salgadinhos – além de ricos em sódio (sal) e gordura, ainda temos o risco do milho transgênico cuja segurança ainda é incerta.

Pizza congelada – É rico em sódio, açúcar, gordura e diversos conservantes. Não é preciso falar mais nada, não é?

Cachorro-quente – Rica em sódio, gordura e corantes, a salsicha tem componentes que em contato com o nosso organismo podem ser se transformar em substâncias cancerígenas, além disso, algumas pesquisas americanos associam o aumento de ingestão de salsicha e um risco aumentado de leucemia em crianças.

Defumados e embutidos – Salame, bacon, linguiça, presunto e mortadela possuem um alto nível de gordura e sódio, além de aumentar o risco de alguns tipos de cânceres.

Sucos de fruta industrializados – São considerados pobres em frutas, e com muito açúcar, cor e aroma muitas vezes artificiais e com conservantes.

Gorduras trans – São gorduras desenvolvidas pela indústria alimentícia para manter alimentos mais tempo sem estragar, porém com alto risco de depósito em nossas artérias com aumento do risco de infarto e derrame.

BPA – Produtos com embalagens plásticas e revestimento interno de enlatados e foram proibidos em mamadeiras e chupetas, pois se mostrou potencial de causar câncer e a possibilidade de interferirem em hormônios.

Adoçantes – Mesmo que tenham baixas calorias, alguns estudos apontam a relação entre eles e Alzheimer, Parkinson e alguns tipos de câncer, mas as pesquisas ainda estão sendo desenvolvidas e precisam de mais. Nem todos os adoçantes são iguais, o que tem mostrado menor risco é a stévia.

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